Florena Pressedinner im Palais Coburg

Letzten Mittwoch bekam ich sehr kurzfristig eine Einladung zum Florena Pressedinner im Palais Coburg in der Wiener Innenstadt. Da ich nur ungern alleine zu Presseveranstaltungen gehe, fragte ich die anderen Wiener Bloggerinnen und glücklicherweise wurde Petra ebenfalls eingeladen. Wir beide konnten jeweils auch noch eine Begleitperson mitnehmen und verbrachten den netten Abend dann gemeinsam mit Carmen und Theresia.

Diesmal handelte es sich um keine übliche Pressekonferenz, bei der neben ein paar Häppchen neue Produkte vorgestellt werden. An dem Abend war das Silvio Nickol Restaurant ganz für uns reserviert und wir konnten ein 6-Gängiges-Gourmet-Dinner, ganz im Zeichen von Florena, genießen. Deshalb gibt es auch hauptsächlich einige nette Eindrücke des Abends und Silvios Kreationen.

Der erste Gruß aus der Küche war eine Bloody Mary, die sehr sehr unterschiedliche Reaktionen hervorrief. Ich fand es ganz ok, schmeckte nach kalter Tomatensuppe 😉

Hier könnt ihr schon sehen welche Produkte uns vorgestellt wurden!

 
Der zweite Gruß aus der Küche waren Stanitzl mit Lachs- oder Beeftartar. Geschmacklich ganz gut!

Nach den Snacks und einem Glas Rosé-Champagner wurden wir auch schon in das Restaurant geführt, wo alles einfach perfekt dekoriert und auf das Thema des Abends abgestimmt war. Bevor das Dinner begann, begrüßte uns noch das Team von Beiersdorf und stellte uns die neue Klettenfrucht-Serie vor. Außerdem konnte uns einer der Entwickler genaueres zu den Inhaltsstoffen verraten und stand den ganzen Abend für Fragen bereit.

Bevor ich euch das Dinner im Detail zeige, wollte ich erwähnen, dass es für mich der erste Besuch in solch einem Sterne-Restaurant war und mich die Kreativität der Gänge und vor allem der perfekte Service beeindruckten. Das war ein ganz besonderes Erlebnis! Über die Größe der Portionen kann man bekanntlich streiten, aber ich muss sagen, dass ich nach dem Menü satt und zufrieden war. Nicht alles traf meinen Geschmack, aber es gab ein paar richtige Highlights und ich fand es toll mal ein paar ungewöhnliche Kombinationen probieren zu dürfen.

Frische Kraft – Saibling, Gurke, Limone

Der Fisch und das Sorbet waren wirklich köstlich, die Gurkensauce zwar interessant aber für mich nicht ganz so passend.

Regeneration aus der Natur – Spargel, Ei, Nussbutter

Zuerst war ich sehr skeptisch, aber ich fand den Gang wirklich gut! Ich war nur etwas enttäuscht darüber, dass so wenig Spargel am Teller war. Da hätten sich ruhig noch ein paar Stangen dazu schummeln können.

Glättende Artischoke – Artischoke, Perlhuhn, Reis

Ich hatte noch nie zuvor Perlhuhn gegessen und war dementsprechend neugierig. Was soll ich sagen? Es war köstlich, so ein zartes Fleisch habe ich schon lange nicht mehr gegessen! Sonst war der Gang auch gut, nur hätte man mit dem Reis nicht ganz so sparsam sein müssen, da spricht der KH-Liebhaber aus mir.

Das riesige Rotweinglas faszinierte mich etwas, war gar nicht so leicht daraus zu trinken 😉 Der Weißwein (nur leider weiß ich Banause nicht mehr welcher das genau war) schmeckte ganz wunderbar.

Gesunder Teint – Mimolette, Karotte, Pistazie

Dieser vegetarische Gang schmeckte ganz gut, nur leider fehlte mir hier irgendwas zur Geschmacksexplosion. Der Pistaziencracker passte gut zu den Karottenröllchen, allgemein war der Gang aber zu wenig pikant. Der Mimolette wurde zwar nur dezent eingesetzt, schmeckte aber sehr gut!

Energie Kick – Mandarine, Kiwi, Zitronengras

Das Dessert traf meinen Geschmack zu 100%! Schön fruchtig, nicht schwer und die einzelnen Zutaten harmonierten auch sehr gut miteinander. Hier hätte ich mir eine etwas größere Portion nur zu gern gewünscht!

Zum Abschluss gab es noch straffe Petit Fours, bei denen mich besonders die rosa Praline faszinierte. Das war nämlich Knisterschokolade und sobald ich so etwas esse, fühle ich mich wieder in meine Kindheit zurückgesetzt und grinse vergnüglich 😉 Die Mini-Makrone war auch gut, aber sehr süß.

 
Natürlich wurden nicht nur unsere Gaumen verwöhnt! Hier seht ihr nun die neue Florena Anti-Aging Serie mit Klettenfrucht, während des Dinners konnten wir uns schon einen ersten Eindruck verschaffen. Der Duft der Cremes war wirklich sehr angenehm dezent, nicht so aufdringlich, wie man es von vielen NK-Cremes kennt.

Die neue Straffende Anti-Falten Pflegeserie von Florena mit BIO-Klettenfrucht unterstützt auf natürliche Weise den Regenerationsprozess der Haut und erhöht ihre Festigkeit und Elastizität. Die eingesetzte Klettenfrucht aus dem Unteren Saaletal in Sachsen ist einzigartig, denn sie enthält eine besonders hohe Konzentration des natürlichen Wirkstoffs Arctiin, der die hauteigene Kollagenproduktion auf natürliche Weise anregt und die aktive Regeneration effektiv unterstützt.

Bekanntlich gehöre ich mit Anfang 20 nicht unbedingt zur Zielgruppe der neuen Serie, weshalb ich die Cremes meiner Mutter zum Testen gegeben habe. Laut Meinung des Florena-Experten Herrn Triller sei es aber kein Problem die Produkte bei trockener Haut zu benutzen. Entgegen vieler Meinungen schadet es der Haut nämlich nicht sie bereits frühzeitig mit reichhaltigeren „Anti-Aging“ Cremes zu pflegen, solange man diese verträgt! Vielleicht werde ich mir mal die Augenpflege genauer ansehen, gerade meine Augenpartie benötigt immer besonders viel Pflege. Für Mischhaut ist die Serie allerdings eher weniger geeignet und man sollte deshalb besser zu der Pflege mit grünem Tee greifen.

Florena verzichtet übrigens auf Parabene, Mineral- und Silikonöle, PEGs und künstliche Farb- und Duftstoffe.

Die neuen Produkte sind ab Mai im Handel erhältlich:

• Straffende Tagespflege mit Bio-Klettenfruchtessenz (50 ml um ca. 8,99 Euro)
• Straffende Nachtpflege mit Bio-Klettenfruchtessenz (50 ml um ca. 9,99 Euro)
• Straffende Augenpflege mit Bio-Klettenfruchtessenz (15 ml um ca. 8,99 Euro)
• Anti-Age Handcreme mit Bio-Klettensamenöl (75 ml um ca. 2,99 Euro)

Wart ihr schon mal in einem Gourmet-Restaurant essen? Kennt ihr Florena? Wie findet ihr die Produkte? Ich mag vor allem die Serie mit Arganöl und Sheabutter sehr gerne!

Vielen lieben Dank noch einmal an Beiersdorf für die Einladung zu diesem tollen Dinner!