Wie ich Italienisch vermisse! Mir wurde gerade klar, dass ich die Sprache schon 1 1/2 Jahre nicht mehr wirklich gesprochen habe, was ich irgendwie sehr schade finde đ Vielleicht besuch ich doch mal auf der Uni einen Kurs?
Auf jeden Fall hatte ich gestern mal wieder Lust auf selbstgemachte Pizza, beim Einkaufen hab ich heute irischen Cheddar und Cremechampignons gefunden, also musste ich mir keine Gedanken mehr ĂŒber den Belag meiner Minipizza machen (die Menge im Rezept ist fĂŒr eine etwas gröĂere Pizza, ca. so groĂ wie ein rundes Backblech).
Rezept:
150 g Mehl
Prise Salz
1/2 Packung Trockengerm
1 EL Olivenöl
80 ml warmes Wasser
60 g Passierte Tomaten
Belag nach Belieben (bei mir gab es Gouda, Feta, Cheddar und Cremechampignons)
Salz, Pfeffer, Oregano, KrÀuter
Mehl mit Salz, Germ und Olivenöl vermischen. Wasser langsam dazugeben und zu einem Teig kneten. Falls der Teig zu flĂŒssig ist, kann man noch bisschen Mehl dazu mischen. Den Teig eine Stunde unter einem Tuch gehen lassen. Dann den Teig noch einmal durchkneten und ausrollen.
FĂŒr die TomatensoĂe die passierten Tomaten in eine SchĂŒssel geben. Salz, Pfeffer, Oregano und KrĂ€uter unterrĂŒhren. Die SoĂe dann auf dem Teig verteilen. Darauf kommen dann geriebener Gouda und Cheddar, in StĂŒcke gebrochener Feta und zum Schluss noch Oregano.
Die Pizza im vorgeheizten Backofen (250°C oder höher) backen bis der KÀse braun wird. 
a girl named johnny
mmhh…ich komm dann zum essen vorbei đ
Arinna
Das sieht zum Anbeißen aus :Q Stimmt, rund ist die ganze Sache wohl nicht geworden. Egal, hauptsache es schmeckt! Und JA! besuch einen Kurs in der Uni đ
Hagebutterchen
Sie sieht bisschen deformiert aus, aber ich krieg den Teig nie rund hin đ Ein kleines Stückchen ist noch da đ
Butterfly
Die Pizza sieht ja sehr lecker aus, die muss ich auch mal machen.
Danke fürs Rezept.
Tink
pizza esse ich total gerne. in jeder form. egal ob gekauft oder selbstgemacht ^^
carina
Lecker! đ
Ich könnte immer Pizza essen, ich muss auch mal wieder welche machen…
Erdbeerelfe
Die Pizza sieht superlecker aus <3 Und ich kann dich verstehen, ich habe jetzt auch schon bald seit 2 Jahren kein Italienisch mehr… Habe mir aber fest vorgenommen, später an der Uni einen Kurs zu belegen (wenn ich jemals auf einer Uni landen werde, aber ich hoffe es^^).
Liebe Grüße đ
Eibhlin
Ich hab auf der Uni einen Ital Kurs gemacht, war sehr lustig, aber auch nur weil der Prof. sehr angenehm und nicht zu streng gewesen ist.
Also solltest du einen Kurs besuchen wollen, dann leg ich dir den Prof. Rossi ans Herz (die anderen Prof. sind schon mehr auf Leistung aus, also wären die gescheiter, wenn du wirklich viel neues Zeugs lernen willst und nicht eher aufs Wiederholen und Aufbessern aus bist)!
Creative-Pink
Mhh Pizza! Lecker!
lotteswelt
Es geht doch nichts über eine selbstgemachte Pizza đ
Lilly
So lecker – besonders mit dem Feta – das mach ich nach!
buntâ„leben
Selbstgemachte Pizza schmeckt am besten! Wir machen Sie immer nach dem Rezept von Jamie Oliver đ
Hagebutterchen
Danke euch đ Ich glaub es gibt kaum jemanden der keine Pizza mag đ
Arinna, Erdbeerelfe und Eibhlin ja ich werd vermutlich mal schauen und mich im Wintersemester zu nem Kurs anmelden. Vermiss die Sprache einfach zu sehr, und wär schad drum wieder alles zu vergessen. Rossi merk ich mir mal, will einfach nur mal wiederholen und so, mach kein IBWL đ